Pack Prensa Francesa 350ml + 250gr Café molido
CL$21990
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La prensa francesa es una opción muy práctica: te da un café con más cuerpo y sabor porque no usa filtros de papel, por lo que los aceites naturales del café pasan al agua.
Al elegir nuestro pack, no solo llevas una prensa sino también 250 g de café molido de especialidad, perfectamente pensados para sacarle el máximo provecho: es una dupla ideal para disfrutar un café más denso, aromático y rico desde el primer sorbo.
Cómo usar la prensa francesa para 350 ml:
Proporciones: Usa aproximadamente 23 g de café molido grueso, con una relación cercana a 1:15.
Temperatura del agua: Calienta hasta que hierva y espera ~30 segundos para que la temperatura baje a 90-96 °C.
Preinfusión (“bloom”): Vierte una pequeña cantidad de agua para humedecer el café y deja reposar unos 30 segundos.
Infusión: Añade el resto del agua, revuelve suave para mezclar bien.
Tiempo de extracción: Deja infusionar por 4 minutos, aunque puedes ajustar entre 3 y 5 según tu gusto.
Presionar y servir: Baja el émbolo lentamente y sirve de inmediato para detener la extracción.
